Papaz

Anadolu

Ağaçları orta diklikte, geniş ve hızlı gelişir. Sık dallı orta verimli bir çeşittir. Kendine kısmen verimli bir çeşittir ve tozlayıcı kullanılması gerektirmektedir. Çiçeklenmenin erken olması durumunda bazı yıllar ilkbahar geç donlarından etkilenir.

Orta iriliktedir. Yuvarlak formda, karın çizgisi belirgin, kabuk rengi koyu parlak yeşil ve üzeri dumanlıdır. Et rengi yeşil, meyve gevrek ve suludur, çekirdek ete bağlı ve orta iriliktedir. Olgunlaştığında kabuk rengi kırmızılaşır ve meyve eti yumuşamaya başlar ancak genellikle yeşil ve sert formdayken tüketilir.

Kendine kısmen verimlidir. Havran ve Aynalı çeşitleri tozlayıcı olarak kullanılabilir.

Mayıs 2. Hafta